Moussetårta till farfar
Idag firade vi farfar som snart fyller år. Vi höll till hemma hos oss och stora som små njöt av väder och mat. Huvudrätt bestod av pastasallad med pesto, grillad fläskfilé, parmaskinka, melon, ananas och en sås med basilika och vitlök. Till dessert gav jag mig på att göra en moussetårta. har inte receptet till hands men det är en kladdkaksbotten, röd vinbärsmousse och vit chokladmousse. Garnerad med blockchoklad, passionsfrukt, vinbär, citronmeliss, pistagenötter och vita hjärtan i sugarpaste.
Trevlig lördagskväll! /M
Kommentarer
Lina
Ser ju hur gott ut som helst!! Klart han blev nöjd :)
Hedda
Superfin tårta! God var den säkert också!...
Tack själv för i söndags, det blev ju helbra.
Kram
-Hedda
Trackback
