Familjens chili con Carme
I vår familj äter barnen chili med ris medan vi vuxna föredrar ett gott surdegsbröd, och eftersom jag bakade på surdeg igår passade det bra med en chili idag.
400 g blandfärs
2 vitlöksklyftor
1 tärning köttbuljong
500 g krossade tomater
1 burk vita bönor i tomatsås
1 st torkad chili (eller vilken färsk chili eller chilikrydda man föredrar)
1 liten burk majs
Smaksätt med rött matlagningsvin, oxfond, salt och peppar efter smak.
Kommentarer
Trackback
