Idag har vi firat Lily som fyllt 6 år och Malte som snart blir 1 år. Mat som gick att förbereda kändes som ett bra alternativ, och då jag vid flera andra tillfällen gjort en räk- och tonfisktårta föll valet på smörgåstårtor. Var dock lite sugen på att förflytta smörgåstårtan från 80-talet till nutid, så för att komplettera den traditionella räktårtan gjorde jag en variant med kyckling och bacon - mycket uppskattad - samt en tårta med salami och brie - omtyckt hos ostfanatikerna! Recepten finns att tillgå för dig som är intresserad!