Brandbilstårta till 3-åring
Idag fyller vår yngste 3 år. Han har önskat sig en brandbilstårta som skulle smaka hallon och dumle. Klara besked. Tårtbotten stod svärmor för så den har jag inte recept på, men fyllningarna är hallonmousse och dumlefluff. Spacklad med smörkräm och täckt med marsipan och dekorationer i sugerpaste. Hallonmoussen tror jag att jag redan skrivit ner receptet på, annars får ni höra av er.
3 dl vispgrädde
180 g valfritt godis, i detta fall dumle
Värm grädden i en kastrull, den ska INTE koka.
Lägg i godiset och rör tills det smält helt.
Ställ i kylen MINST fyra timmar, gärna över natten.
Godisgrädden ska vara helt kall när den vispas, annars finns risk att den skär sig.
Vispa.
Kommentarer
Linda
Ser fantastiskt ut. Har gjort liknande grädde med Marianne choklad i. Väldigt gott till kladdkaka
Svar:
Mamma Mia
Trackback
