Hallongrottor
I morgon ska vi fira min farfar som fyller År. Vädret ser ut att bli strålande så vi hoppas på att kunna spendera dagen utomhus. tyvärr är vi inte klara med altanen ännu, så den kan varken brukas eller få tillåtelse att vara med på bild. Så småningom kommer nog bilder även på den. Till kalas måste man ju ha lite sötsaker så hallongrottor fick det bli idag.
Hallongrottor ca 30-35 st.
4 1/2 dl mjöl
1 1/2 tsk bakpulver
250 g smör
1 dl vaniljpulver (typ Marsan vaniljsås-pulver)
1 1/2 dl socker
hallonsylt
Jag brukar halvsmälta smöret i en kastrull/i micron, då brukar konsistensen på degen bli bäst.
Blanda alla ingredienser.
Rulla bollar och lägg i formar.
Tryck en grop i varje boll och lägg i hallonsylt.
Grädda på 200 grader, ca 12-14 min.
Kommentarer
Susanna FruFröjd
Hallongrottor är en av gubbens favoriter! Jag får nog prova detta recept :) vilka härliga bak du gör.
Kram
Susanna
Svar:
Mamma Mia
Trackback
