Sommartårta
Idag blev det en sommartårta med en massa härliga bär - härliga sommar!!! Recept finns under annat inlägg under rubriken tårtor.
Påsktårtor
Har helt missat att lägga upp dessa tårtor som gjordes i påskas. De med spritsad choklad på utsidan har två chokladbottnar och en pistagebotten. Fyllningen består av aftereightmousse och päronmousse. Tårtan med hönor var en laktosfri beställning och innehåller sockerkaksbotten med hallonmousse, vaniljkräm och hallonsylt.
Smörgåstårtor
Idag har vi firat Lily som fyllt 6 år och Malte som snart blir 1 år. Mat som gick att förbereda kändes som ett bra alternativ, och då jag vid flera andra tillfällen gjort en räk- och tonfisktårta föll valet på smörgåstårtor. Var dock lite sugen på att förflytta smörgåstårtan från 80-talet till nutid, så för att komplettera den traditionella räktårtan gjorde jag en variant med kyckling och bacon - mycket uppskattad - samt en tårta med salami och brie - omtyckt hos ostfanatikerna! Recepten finns att tillgå för dig som är intresserad!
